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Preole

Un altro bell'esempio di come sempre più spesso biologico voglia dire alta qualità anche nel vino. Rubino violaceo, ha profumi intensi e profondi di spezie, e piccoli frutti rossi. In bocca è pieno, armonioso, di buon corpo nonostante la giovane età. Niente legno per non alterare gli aromi delle uve.
Nel territorio di Calatafimi Segesta (Trapani), terra affascinante di bellezze naturali e di panorami d'eccezione, nasce Preole, il nuovo blend biologico dell'Azienda Agricola Adamo.
La tenuta tramandata da padre in figlio dal 1913, è interamente dedicata alla coltivazione della vite e dell’olivo con il metodo dell’agricoltura biologica. L’azienda occupa una superficie totale pari circa a 750.000 mq².

Prezzo unità singola: € 10,30
Pezzi per confezione : 1
Prezzo confezione : € 10,30
Fruttato all'olfatto odore intenso, fine e di buona complessità. Si ca
Amaro piccante al gusto sapore rotondo, equilibrato giustamente tannico
Colore ROSSO RUBINO
Abbinamento Cibo si abbina ottimamente con frittelle di borragine, bucatini con ragù di carne e finocchietto, costolette di maialino nero alla griglia, falsomagro alla palermitana e primosale arrosto.
Cultivar Merlot-Nero D'Avola
Tipo raccolta olive manuale
Densità Impianto 4000 piante per ettaro
Vinificazione la vinificazione viene svolta in osservanza del reg. Ue 203/2012 che regola la vinificazione biologica
Conservazione bottiglia di vetro
Periodo raccolta olive fine agosto – inizio ottobre
Provenienza calatafimi – segesta c/da preole
Mesi preferibili di consumo tutto l’anno
Riconoscimenti agricoltura biologica certificata
Affinamento in bottiglia per due mesi
Capacità 0.75 L
Gradazione 13.15% vol
Temperatura 18 ° C
Anno produzione 2015
Capacità singola 0.75 L
Peso articolo con imballo 1.200 Kg

CARRELLO VUOTO)