Recensioni Tours

“Eravamo viaggiatori annuali in vari siti e città in Europa prima del COVID, e il nostro primo viaggio di ritorno in Europa è stato in Sicilia nel maggio 2022. Abbiamo trascorso tre giorni molto piacevoli con Gianni sperimentando la Sicilia occidentale nelle sue molteplici dimensioni. Questi includono Selinunte; Erice; Segesta; Mazara del Vallo; e vari musei d'arte e installazioni della zona. Lo abbiamo trovato ben informato e premuroso. Ad esempio, quando ha scoperto che siamo appassionati d'arte, ha cambiato gli eventi di un giorno per includere un meraviglioso museo d'arte a Gibellina, la Fondazione Orestiadi. Abbiamo anche imparato molto sulla vita italiana nelle nostre conversazioni in tre giorni. Profondo e professionale sotto tutti gli aspetti, è il tipo di guida che i viaggiatori come noi si sentono fortunati ad aver incontrato. Altamente raccomandato".

“Aspettative superate! È normale e previsto che una guida padroneggi la storia locale ma, soprattutto, Gianni ha una padronanza della storia mondiale. La sua capacità di trasmettere / dettagliare la storia della Sicilia occidentale in combinazione con eventi rilevanti in tutto il mondo ha reso il mio tour e mi ha portato via un'esperienza davvero preziosa. Ha capito chiaramente dove erano i miei riferimenti e ha utilizzato quei presupposti delle mie esperienze per migliorare la comprensione di molti argomenti. Onestamente, sono grato per aver incrociato la sua strada”.

“Tour privato. Gianni è un’enciclopedia vivente quando si parla di Sicilia e della sua storia e cultura. Ti mostrerà luoghi che i turisti non hanno mai visitato, ti racconterà molti fatti e storie interessanti su di loro e ti avvicinerà al patrimonio siciliano. Molto professionale, flessibile e pronto a fare il tour su di te e sui tuoi interessi. Non diversamente da molte guide turistiche, che si attengono solo all'itinerario e non tengono conto del ritmo e delle esigenze dei clienti. Consiglio vivamente Gianni e Easy Trapani se hai intenzione di andare in Sicilia: questa è la scelta migliore!”

“Ho partecipato a un tour a piedi a Trapani con Gianni ed è stata un'esperienza incantevole. Trapani è una bellissima città, probabilmente meno conosciuta di quanto dovrebbe essere per le sue bellezze storiche, artistiche e naturali. La degustazione enogastronomica con Gianni è stata eccellente e tutte le informazioni che fornisce durante il tour a piedi sono fondamentali per apprezzare la città. Durante la bella passeggiata siamo passati da tutti i principali punti salienti della città e Gianni ci ha raccontato molti dettagli importanti su di loro. Ci siamo anche fermati lungo la strada per provare alcune prelibatezze locali e discutere dell'importanza del cibo nella cultura cittadina. Se vuoi visitare Trapani, ti consiglio di farlo con Gianni, è una guida molto esperta e, essendo un locale, un vero esperto delle migliori soste gastronomiche della città!”

“Non posso davvero raccomandare abbastanza Gianni. È una guida fantastica e ci siamo divertiti così tanto con lui durante un tour del vino di un'intera giornata che abbiamo prenotato il corso di cucina per il giorno successivo. Ha una vasta conoscenza ed è affascinante conoscere la storia della zona ma anche l'enogastronomia che rende la Sicilia così speciale. Consiglio vivamente di prenotare!”

“Io e il mio compagno abbiamo fatto un tour privato di un'intera giornata con Gianni. Ci è venuto a prendere al porto di Trapani e ci ha portato a vedere l'incredibile sito di Land Art - Cretto di Burri. Fermarsi in vari siti archeologici aggiuntivi lungo il percorso, in particolare l'incredibile Tempio di Segesta! Gianni è laureato in storia. Oltre ad essere una persona meravigliosa e un autista eccellente, abbiamo imparato tanto sulla storia locale, sulla cultura enogastronomica. Nel complesso una giornata fantastica. Consiglio vivamente Easy Trapani.”

“Gianni ha fornito a me e mia moglie un itinerario ben organizzato ed efficiente basato sulle nostre preferenze per un tour di un'intera giornata con partenza e arrivo a Trapani. Abbiamo deciso di pagare per un tour privato invece dei tour di gruppo offerti dalla nostra crociera sulla linea di crociera Le Ponant in modo da poter massimizzare la nostra esperienza intorno a Trapani con il tempo limitato che avevamo per la giornata. Gianni non ci ha deluso e ha incluso un pranzo incredibile cucinato dalla moglie di un vignaiolo che conosceva con un ricco menù di pesce”.

“Inizialmente avevo prenotato questo per il 17 marzo 2020. Ma, come puoi immaginare, COVID ha rovinato i miei piani. Prima della chiusura mondiale, stavo parlando con Gianni, e mi aveva detto che il 17 marzo era il giorno in cui l'Italia celebrava la sua unificazione. Insieme al tour del vino, mi avrebbe mostrato alcune delle aree storiche in cui iniziò la lotta per l'unificazione dell'Italia. Non appena sono stata in grado di viaggiare in Italia, ho riprenotato rapidamente questo viaggio. Gianni ha ricordato la nostra precedente conversazione e ha incluso queste aree storiche nel mio tour. Gianni è una persona meravigliosa ed è molto ben informato non solo sulla produzione di vino, ma anche sulla ricca storia italiana. Ero in questo tour da sola e in nessun momento mi è sembrato imbarazzante o c'è stata una pausa nella conversazione. Alla fine della giornata, ho sentito di avere un nuovo amico. I siti erano bellissimi, il vino e il cibo erano deliziosi e la compagnia era eccezionale. Spero di tornare in Italia prima o poi, e mi piacerebbe vedere quali altri tour ha da offrire Gianni”.

“Abbiamo trascorso 10 ore con Gianni e abbiamo adorato ogni minuto! Ci ha contattato in anticipo per personalizzare il nostro tour. Ci ha portato ad Erice, ci ha accompagnato in giro per la città, ci ha indicato tutti i siti interessanti e ci ha fatto provare il dolce “genovese”. Poi ci siamo diretti ad Alcamo, con sosta panoramica lungo la costa, per il nostro wine tour. Il pranzo è stato fantastico e abbiamo assaggiato 5 diversi tipi di vino. Il proprietario doveva andare a vendemmiare perché era quasi ottobre, quindi Gianni ci ha accompagnato in cantina e ci ha spiegato tutti i vecchi macchinari. Ci siamo quindi recati in un luogo di lavorazione e abbiamo potuto degustare alcuni vini in diversi stadi di fermentazione. Sulla via del ritorno abbiamo visto il Tempio di Segesta e alcune reliquie di Mussolini. Gianni è così ben informato sulla storia della Sicilia e abbiamo imparato il più possibile, comprese alcune storie di mafia. Il giorno che abbiamo trascorso con lui valuterebbe 5 stelle, ma è andato ben oltre. Ci ha dato meravigliosi suggerimenti su come trascorrere il tempo rimanente a Trapani. Era persino "di guardia" per noi quando ho inviato un messaggio dell'ultimo minuto sulla migliore pasticceria per ottenere qualcosa di dolce. Tutti i suoi suggerimenti erano fantastici. Era come se avessimo una guida turistica personale per il nostro soggiorno a Trapani.”

“Gianni ci ha portato in un tour personale di Erice e Trapani. La sua conoscenza della storia e della cultura della Sicilia occidentale è fenomenale. Abbiamo imparato un intero corso di civiltà occidentale in 5 ore. Vorremmo solo poter passare un altro giorno a imparare di più.”

“Grazie mille a Gianni Grillo per averci aiutato a incontrare finalmente i nostri parenti siciliani a Trapani. Ha lavorato ininterrottamente e instancabilmente per oltre 18 mesi per raccogliere informazioni che alla fine hanno portato a un incontro con la famiglia che non sapevamo di avere! Senza il suo aiuto non sarebbe stato possibile. Ci ha anche guidato in diversi tour in tutta la Sicilia occidentale in luoghi come Selinunte, la valle del Belice e l'azienda vinicola Florio ad Alcamo, oltre a metterci a disposizione un'auto a noleggio da esplorare da soli. Se vuoi conoscere la Sicilia occidentale, non guardare oltre Easy Trapani: possono fare tutto. La nostra famiglia sarà per sempre grata a Gianni per averci aiutato a connetterci alla nostra eredità siciliana.”

“Un'esperienza di cui non vogliamo fare a meno. La guida Gianni è stata unica, istruttiva e interessante. Abbiamo visto molte regioni vinicole e ci ha spiegato molto su piante vinicole, uva e specie diverse. Terminato il tour in cantina, con degustazione di vini e specialità gastronomiche italiane. Altamente raccomandato se si desidera un'esperienza che arricchisce.”

“Abbiamo fatto un tour personalizzato e privato di un'intera giornata con Gianni ed è stata un'esperienza straordinaria. Abbiamo iniziato il tour visitando il tempio di Segesta. Gianni ha una profonda conoscenza della storia. Successivamente, abbiamo fatto una degustazione di vini e pranzato in un'azienda vinicola consigliata da Gianni. Siamo stati ricevuti dal proprietario (Vincenzo) e sua moglie che sono persone fantastiche. Il vino e il cibo erano spettacolari. Ci siamo sentiti veramente a casa!!! Alla fine della giornata, abbiamo visitato le saline di Trapani. Consiglio vivamente questa esperienza!!! Grazie Gianni"

“Meraviglioso corso di cucina + tour del vino Abbiamo apprezzato molto il cibo, i vini, gli splendidi dintorni e tutte le persone simpatiche che hanno reso il nostro corso di cucina + tour del vino un'esperienza da ricordare. Gianni ha organizzato tutto, ha condiviso la sua visione storica della Sicilia occidentale e ha continuato ad aprire nuovi vini😁. Grazie Gianni!”

“Ancora riflettendo sulla magia di Trapani: sono così grata di aver trovato Gianni / Easy Trapani come nostra guida per una giornata STRAORDINARIA in giro per la campagna degustando vino e incontrando gente del posto legata all'abbondante agricoltura della Sicilia. Siamo stati benissimo e non dimenticherò presto la nostra esperienza con Gianni... lo consiglio vivamente...”

“Grande giornata a Trapani ed Erice con Gianni: Mia moglie ed io abbiamo prenotato un tour di un'intera giornata con Gianni per vedere Trapani, Erice, la campagna e una cantina. È stato assolutamente favoloso! Gianni è estremamente ben informato sulla storia di questa parte della Sicilia, nonché del cibo e dei vini della regione. Oltre alle fantastiche passeggiate, alle belle visite turistiche e alla guida, Gianni ha organizzato un fantastico pranzo e una degustazione di vini in un delizioso vigneto dove tutto il cibo è stato coltivato dai proprietari - assolutamente fantastico! Ci piacerebbe tornare indietro ed esplorare ancora di più con Gianni, forse altre aziende vinicole?"

“Molto più di un semplice wine tour! La giornata rimarrà probabilmente nei nostri ricordi per molto tempo a venire come il momento clou della nostra vacanza in Sicilia! Gianni ha un'incredibile conoscenza del luogo, delle persone e ovviamente del vino! Con la sua natura affascinante e divertente, ci è piaciuto ascoltarlo e abbiamo imparato molto sulla Sicilia e sulla sua viticoltura! Il programma prevedeva una visita ad una piccola enoteca nel cortile, un tour delle cantine "industriali" e infine un tour della cantina privata. Un pranzo incredibilmente delizioso e abbondante, durante il quale è stato possibile degustare anche vari vini, ha completato questa giornata perfetta! Diciamo mille grazie per questa fantastica esperienza e la calorosa accoglienza!”

“Il tour della cantina è stato di gran lunga il miglior tour che io e mio marito abbiamo mai fatto, senza dubbio. Gianni è stato favoloso dal momento in cui ci è venuto a prendere (in perfetto orario!) La sua base di conoscenza della storia, della geografia e dei vini della Sicilia è incredibile e anche meglio, trasmette anche le sue informazioni in un modo estremamente divertente. Il nostro viaggio è durato circa un'ora da Palermo ad Alcamo ed è stato pieno di informazioni in un modo che ha fatto volare il tempo. Una volta ad Alcamo, ci è stato offerto un giro in auto della zona, poi alla cantina, dove la moglie del proprietario ci ha accolto con un pranzo fatto in casa di 7 portate che è stato di gran lunga il miglior cibo che abbiamo mangiato in Italia. Il proprietario ci ha incontrato per mangiare (e bere MOLTE bottiglie del loro fantastico vino) e poi portarci in giro per la sua cantina, e la compagnia e il cibo hanno fatto sentire la giornata come una giornata con buoni amici. Come bonus, il proprietario e Gianni ci hanno portato in un'altra cantina per vedere l'allestimento più moderno per il confronto. In conclusione: è stato un tour irripetibile e incoraggiamo chiunque sia interessato alla campagna siciliana, alla storia, al vino, al cibo straordinario o a qualsiasi combinazione di questi, a partecipare a questo tour!”

“Non posso raccomandare abbastanza i tour di Gianni! Inizialmente avevamo prenotato il tour del vino di un'intera giornata e ci siamo divertiti così tanto con lui per tutto il giorno, che ci siamo immediatamente iscritti al corso di cucina il giorno seguente, che è stata un'esperienza così memorabile e speciale. Penso che sia stato di gran lunga il nostro giorno preferito dell'intero viaggio. Gianni è incredibilmente ben informato su tutto nella regione ed è affascinante da ascoltare. Ha un grande senso dell'umorismo ed è generalmente meraviglioso passare la giornata con lui. Prenota una qualsiasi delle sue esperienze e non te ne pentirai!!”

“Abbiamo prenotato un tour personalizzato di un'intera giornata - escursione nella Riserva Naturale dello Zingaro più un tour in cantina di mezza giornata - e poi due semplici trasferimenti, uno con sosta a Segesta. Abbiamo avuto molto di più!! Gianni è una guida estremamente esperta, desiderosa di condividere la sua esperienza storica, culturale, letteraria e culinaria. Anche durante il nostro trasferimento iniziale da punto a punto, ha aggiunto diverse fermate e deviazioni di grande interesse e ha parlato quasi senza sosta, fornendo un'enorme quantità di informazioni che hanno illuminato il resto del viaggio, molto tempo dopo che ci siamo salutati. Il tour del vino è stato davvero più un tour gastronomico, con un fantastico assortimento di piatti tipici siciliani, che per me, in ogni caso, ha eclissato il vino. La cantina stessa, in un vecchio "baglio", era interessante da vedere. Segesta è stata un punto culminante, in cui il background storico di Gianni e la ricerca attuale hanno aggiunto molto più di quanto si possa ottenere dalle guide. A parte il suo intelletto, è un uomo generoso e premuroso, e sarei felice di trascorrere un'altra vacanza in sua compagnia.”

“Incredibile giornata piena di grande storia, cibo e vino! Abbiamo fatto una gita di un'intera giornata a maggio 2019. Gianni ha preso la nostra famiglia di 5 persone e ci ha guidato attraverso panorami meravigliosi mentre imparavamo l'incredibile storia della Sicilia occidentale. Quindi, Gianni ci ha guidato attraverso il sito archeologico di Segesta. Dopo aver combattuto venti brutali in cima a Segesta, ci siamo sistemati nella storica cantina, precedentemente di proprietà della famiglia Florio, dove i suoi attuali proprietari ci hanno offerto il pranzo più incredibile e il vino a flusso libero. Il pranzo è stato il momento clou della nostra settimana in Sicilia! Abbiamo anche appreso come viene prodotto il vino e abbiamo attraversato gli edifici storici, ma il pranzo è stato di prim'ordine! Consiglio vivamente Gianni e i suoi viaggi. Era molto facile da trattare, estremamente ben informato, molto accomodante e divertente! Prenoterei sicuramente di nuovo!”

“Tour del vino ... plus..plus..plus Mia moglie ed io abbiamo trascorso un'intera giornata in giro per la Sicilia occidentale con Gianni e ci siamo trovati benissimo. La giornata è iniziata con una sosta inaspettata nella località costiera di Castellammare del Golfo. Dopo aver detto a Gianni che era il luogo di nascita di mio padre, si è gentilmente offerto di fare una capatina lì per poterci fermare a vedere la città. Durante il viaggio e per tutto il giorno Gianni ha parlato e discusso con noi di molti argomenti legati al vino, alla coltivazione e alla lavorazione dell'uva e come tutto ciò sia legato alla storia e alla cultura siciliana, tra le altre cose. Consiglio vivamente il tour.”

“Ottima giornata con Gianni! Mia moglie ed io abbiamo prenotato il tour del vino di un'intera giornata con Gianni. Non solo ci siamo goduti la giornata incontrando gli agricoltori locali che producevano il proprio vino, ma ci siamo goduti un perfetto pranzo all'aperto in un'altra azienda vinicola. Inoltre, ci siamo fermati alle saline che erano molto interessanti. Gianni è incredibilmente ben informato sulla storia della regione e ha attirato la nostra attenzione tutto il giorno con le sue storie affascinanti. Gianni fornisce molti servizi e lo consiglio vivamente per il vostro prossimo viaggio.”

“Tour gastronomico storico a piedi con Gianni - giornata favolosa! Eravamo un gruppo di 7 persone ed eravamo già stati in Sicilia, ma mai nella regione di Trapani. Abbiamo organizzato un tour a piedi della vecchia Trapani, con il cibo locale al centro per darci un'idea della regione. Le offerte standard di Gianni non soddisfacevano del tutto ciò che avevamo in mente ed era più che disposto a personalizzare un tour per soddisfare i nostri interessi. Gianni ci ha incontrato al molo e siamo partiti. Il porto delle crociere è praticamente nella città vecchia, quindi è stata solo una breve passeggiata per iniziare. Gianni è cresciuto a Trapani e il suo apprezzamento per la sua città natale è evidente. Conosce il significato storico della regione ed è in grado di comunicare chiaramente tali informazioni. Ha trascorso alcuni anni negli Stati Uniti, seguiti da 10 anni a Londra, quindi la sua padronanza della lingua inglese è eccellente! E il cibo! Oh mio! Prima tappa in un piccolo panificio dove ci siamo fatti strada tra un flusso costante di clienti locali per assaggiare, e poi vedere l'attuale forno a legna ancora in uso oggi. Quindi, dopo una sosta al mercato del pesce locale per vedere le offerte, siamo andati in un negozio di pesce locale dove hanno tirato fuori di tutto. A ciascuno di noi sono stati presentati piatti di salame di tonno, olive, formaggio, crackers. E anche i nostri non mangiatori di pesce hanno trovato molto da mangiare. Poi Gianni ha aperto un vino bianco locale (Chardonnay) e anche se era ancora mattina è andato giù liscio con le offerte di cibo. Molti di noi hanno acquistato bottiglie, oltre a confezioni di pasta speciale, da portare con noi. Se avessimo saputo cosa c'era in serbo per noi più tardi quella mattina, probabilmente ci saremmo tutti trattenuti un po'! Camminavamo un po', imparando di più sulla storia della città e della regione, poi ci fermavamo a fare uno spuntino, poi ripartivamo. Uno dei momenti salienti, e ce n'erano molti, è stata la nostra sosta per assaggiare una varietà di cibi, tra cui il Timballo: pasta, piselli e salsa di pomodoro cotti in crosta! Assolutamente delizioso. Ad una delle fermate abbiamo persino visto il capocameriere della nostra nave comprare un ordine di Cannoli! Dopo aver assaggiato questa offerta sappiamo perché è venuto lì! Tappa dopo tappa abbiamo assaggiato delizie siciliane che la maggior parte di noi aveva solo immaginato. E poi siamo partiti con il nostro grande taxi per Erice, dove la maggior parte di noi ha attraversato il cuore della città fino alla famosa pasticceria Maria Grammatico. Era una giornata fresca e ventosa sul fianco della montagna, e non c'era molta gente in giro: erano tutti in questa pasticceria! Anche in questo caso, troppe cose da assaggiare ma tutti abbiamo trovato spazio per la specialità della casa: la genovese - una pasta sfoglia con un ripieno cremoso tipo crema pasticcera! Tieni presente che si trattava di un gruppo di passeggeri di navi da crociera che avevano cenato con cibo gourmet per 20 giorni! Abbiamo ritenuto che questa fosse una delle migliori esperienze culinarie che abbiamo avuto durante l'intero viaggio! Gianni non usa il suo automezzo, ma un taxi locale adeguato alle dimensioni del suo gruppo. Limita personalmente i suoi tour a 3 o 4 a settimana per trascorrere del tempo con i suoi figli. Se vuoi fare un tour con Gianni in persona, assicurati di prenotare in anticipo! Speriamo di visitare di nuovo la zona e vedere cos'altro può mostrarci Gianni”

“Sono passati 2 anni da quando ho fatto un tour privato in cantina con Gianni, e me lo ricordo come se fosse ieri. Non solo Gianni era ben informato, era divertente stare con lui. Il vino, i barattoli di varie creme spalmabili, i pomodori, le melanzane erano tutti deliziosi. Quindi, se stai cercando un tour in un'azienda vinicola, consiglio vivamente Gianni, non te ne pentirai.”

“Momento clou del mio viaggio in Sicilia Ho fatto la gita di un giorno intero con il pick-up facoltativo da Palermo, ed è stato il momento clou del mio soggiorno in Sicilia. Sono un nerd del vino e del cibo, quindi mi è piaciuto conoscere tutta la storia, l'economia e il processo di produzione del vino in Sicilia. Abbiamo visitato una cooperativa di lavorazione dell'uva, fatto un pranzo abbondante e delizioso nella vecchia cantina di famiglia e visto la moderna cantina dove oggi producono e imbottigliano vini. È stato particolarmente divertente visitarlo in quel periodo dell'anno (metà-fine settembre), quando stava arrivando l'ultimo raccolto. succo fresco fino a completamente fermentato.”

“Il 12 ottobre abbiamo fatto un tour Easy Trapani che è stato favoloso e molto ben pianificato. Abbiamo contattato l'agenzia e organizzato un tour personalizzato della zona di Trapani che includeva Erice e una degustazione di vini con pranzo. La nostra guida ci ha incontrati proprio all'ora stabilita e abbiamo iniziato il tour. Anche se al mattino pioveva forte, è stato comunque in grado di mostrarci il centro storico di Trapani e aiutarci a capire l'importanza di Trapani. Poi siamo saliti sulla montagna fino a Erice, dove abbiamo fatto un giro per la città vecchia in mezzo alle nuvole e ci siamo fermati ad assaggiare un dolce unico ad Erice. Abbiamo poi proseguito per una degustazione di vini e un enorme pranzo tipico siciliano che poteva includere da 6 a 8 portate di cibo tipico siciliano accompagnato da alcuni ottimi vini siciliani bianchi e rossi. Eravamo così pieni quando siamo tornati alla nostra nave da crociera Azamara Journey che non abbiamo nemmeno cenato quella sera! Abbiamo trascorso una giornata meravigliosa e l'intero tour è stato fantastico e uno dei momenti salienti della nostra crociera. Consiglio vivamente i tour Easy Trapani.”

“Il primo tour della mia famiglia con Easy Trapani è stato il tour di Agrigento: la Valle dei Templi. Gianni Grillo, la nostra guida, è uno storico locale eccezionale. La sua conoscenza è ampia e profonda. Siamo rimasti così colpiti da lui che abbiamo fatto altri tour con lui. Tutta la famiglia si è goduta una serata imparando a cucinare "alla siciliana", poi si è dilettata a mangiare i prodotti delle nostre fatiche. Il nostro terzo giorno con Easy Trapani includeva un meraviglioso tour di "Storia della mafia". Questo non era un tipico spettacolo turistico, ma piuttosto una fantastica lezione sulla storia del crimine e le brutte verità dietro i miti. Infine, abbiamo visitato una meravigliosa azienda vinicola ad Alcamo. Questo tour si è concluso con una fantastica cena in stile familiare composta da ingredienti biologici locali e vino. Per questo pasto porta un grande appetito e preparati a trascorrere il tempo banchettando con quello che sembra essere un flusso infinito di cibi e vini fantastici”.

“Esperienza meravigliosa! Se sei in zona, una visita alla regione vinicola di Trapani deve essere inclusa e poi un tour con Vincenzo, Vincenza e Gianni attraverso il loro vigneto è il migliore che ci sia. Il vino, il cibo, il tour e la spiegazione della cantina sono stati eccezionali e hanno fornito una vera esperienza di campagna siciliana, il nostro miglior giorno in Sicilia!”

“Una passeggiata nel tempo! Gianni è uno storico che ha conseguito lauree avanzate presso istituzioni europee e americane. Lo consiglio vivamente per tour ovunque in Sicilia, ma soprattutto nella Sicilia occidentale dove lo abbiamo incontrato per un tour di Trapani (la sua città natale!). Gianni ci ha portato a vedere importanti siti storici di Trapani e poi ha camminato con noi nei centri storici della città. Ci siamo fermati in piazze dove Gianni ha spiegato eventi importanti che hanno davvero "aperto gli occhi"! La sua conoscenza della storia era evidente in quanto non stava solo leggendo un copione ed era in grado di rispondere a domande e inserire i dettagli che hanno reso viva per noi la storia di Trapani”.

“Gianni è molto ben informato sulla storia siciliana: abbiamo fatto il tour antimafia di un'intera giornata. Abbiamo informato Gianni che oltre a conoscere la storia della mafia siciliana, volevamo vedere la campagna siciliana, quindi Gianni ha adattato un tour alla nostra richiesta. È piuttosto flessibile ed è stato comunicativo nelle settimane e nei giorni precedenti al nostro tour. Gianni è venuto a prenderci a Palermo e abbiamo visitato Salemi, Alcamo e Cinisi prima di tornare a Palermo. Il viaggio attraverso la campagna è stato piuttosto piacevole, simile alla Toscana. Il tour includeva una bella sosta in un'azienda vinicola siciliana dove abbiamo pranzato benissimo e ci è stato offerto un tour privato. Gianni è molto ben informato sulla storia della Sicilia e della mafia. Questo tour non glorifica affatto la mafia, ma sicuramente ti aiuta a capirla un po' meglio. Penso che il tour sia durato circa 11 ore dall'inizio alla fine.”

“Perfetto tour del vino siciliano. L'intera giornata è stata favolosa. Ho avuto un tour e una guida fantastici, ottimo vino e un pranzo meraviglioso con alcuni ragazzi divertenti. Ho visto anche una bellissima campagna e una cantina di Marsala di 100 anni! Non avremmo potuto chiedere una giornata migliore.”

“Ho prenotato un tour privato di un giorno nella zona di Trapani con EasyTrapani. Gianni è stato in grado di venirmi a prendere in una città e lasciarmi in un'altra città. Il tour non è solo panoramico ma anche educativo. Gianni ha condiviso la sua ricchezza di conoscenza della cultura e della storia. È stata davvero un'incredibile esperienza siciliana. Altamente raccomandato!"

“Questo è stato il nostro ultimo giorno del nostro viaggio di 14 giorni. Quando l'abbiamo prenotato non ci siamo resi conto che sarebbe stato il migliore di tutti. Avevamo visitato Trapani alcuni anni fa, quindi volevamo una gita di un giorno diversa dalla tipica salita fino a Erice (che ne vale la pena, ma non per questo viaggio). Abbiamo contattato Gianni tramite Internet ed è stato molto reattivo. Ci è venuto a prendere al molo dove era attraccata la nostra nave da crociera e ci siamo uniti ad altre due persone per la giornata. Abbiamo iniziato al mercato del pesce vicino al molo. Adoriamo vedere questo tipo di posti ed è stato fantastico. Un sacco di pesce fresco dall'aspetto esotico e ci sarebbe piaciuto comprarne un po 'per cucinarlo al momento del pranzo! Siamo andati in un negozietto dove Gianni ci ha fatto assaggiare olive, mandorle, pomodori secchi e carpacci sia di tonno che di pesce spada. Semplicemente delizioso. Poi ci ha portato in un bellissimo giro della parte nord dell'isola, regalandoci una sosta a Forno a Legna – un piccolo panificio in periferia dove ci ha deliziato con deliziosi cannoli e quello che lui chiamava il “Big Mac” siciliano – pane caldo e fresco con pomodoro, origano, olio d'oliva e formaggio grattugiato. Successivamente abbiamo girato la parte settentrionale dell'isola, fermandosi anche per una breve passeggiata in un bellissimo parco chiamato Zingaro. Non c'era nessuno in giro, quindi è stato davvero bellissimo. Alla fine siamo tornati a Trapani, dove Gianni ci ha offerto un pranzo siciliano fatto in casa cucinato sapientemente dalla sua adorabile moglie. Ci siamo rotolati fuori dal suo appartamento e poi siamo andati a visitare un impianto di olio d'oliva dove confezionavano anche aglio rosso. Da lì abbiamo visitato le saline sul mare e concluso il tour in un piccolo buco nel muro che si è rivelato essere la vetrina dell'attività Marsala di Salvatore Noto. Abbiamo assaggiato due vini mentre vedevamo la gente del posto entrare con le loro due bottiglie d'acqua vuote da due litri, che uscivano piene di Marsala. Gianni è una persona meravigliosa con molta energia e una vera conoscenza di ciò che lo circonda. Consigliamo vivamente di trascorrere la giornata con lui in privato o in un piccolo gruppo.”

“Gianni, ha reso il nostro viaggio a Trapani fantastico!! È di gran lunga la migliore guida che abbia mai avuto il piacere di incontrare. La sua conoscenza di Trapani (e della storia in generale) è strabiliante! I nostri tour dei vigneti sono stati a dir poco favolosi. Siamo stati presentati al proprietario Vincenzo che ci ha portato attraverso il vigneto e ci ha permesso di mangiare l'uva direttamente dalle viti. Mio marito era nella sua gloria! Successivamente ci siamo seduti a un pranzo commovente e autenticamente preparato da Liliana; che era fuori dal mondo. Tornerò e userò Gianni! È responsabile, ben informato, con cui è facile andare d'accordo e renderà la tua vacanza speciale e rilassante mentre impari. Spero di vederti presto. Come abbiamo detto io e Cary, la nostra casa è tua quando porti la tua famiglia a New York!!! Grazie!!!"

“Io e la mia amica abbiamo avuto il piacere di trascorrere un'intera giornata con Gianni alla scoperta del fascino della riserva dello Zingaro e dei suoi dintorni. Gianni è venuto a prenderci direttamente in albergo verso le nove del mattino e ci ha riportato lì verso le nove di sera, quindi è rimasto con noi anche più del necessario. Abbiamo visitato la riserva dello Zingaro, Golfo di Macari, Cala del bue marino, Monte Cofano con pranzo locale incluso. È stata davvero un'esperienza unica, Gianni si è rivelato una persona di cultura sopraffina, ci ha trasmesso la passione che ha per la sua terra, ci ha raccontato vari aneddoti storici e linguistici, ci ha parlato dell'evoluzione culinaria siciliana e si è dimostrato anche un esperto di vini. Ci ha fatto visitare luoghi sconosciuti ai più, ma noti alla gente del posto. Consigliamo vivamente questo tour, la sensibilità con cui ci ha guidato in questa parte della Sicilia ci ha davvero colpito.”

“Ho fatto un tour in cantina con Easy Trapani una settimana fa. Ho fatto questo tipo di tour diverse volte poiché sono molto interessata al vino. Apparentemente questo tour è stato il migliore che abbia mai avuto. Il tour è stato molto istruttivo per conoscere i vini, l'uva e il terroir siciliani. Il pranzo in cantina con una varietà di formaggi, vino e creme spalmabili è stato delizioso. Consiglio vivamente il tour con Gianni se ti piacciono il vino e il cibo siciliano. Non rimarrai deluso.”

“Abbiamo apprezzato molto la nostra gita di un giorno a Segesta e Trapani. Siamo stati prelevati puntuali al nostro hotel. Poi siamo usciti da Palermo verso l'autostrada e tu hai indicato tutti i punti salienti della campagna. La tua vasta conoscenza della storia della Sicilia è stata incredibile e sei stato in grado di dipingere un quadro della Sicilia passata e presente. Hai risposto a tutte le nostre domande e ci hai regalato così tanta storia presso le splendide rovine del tempio di Segesta... Siamo poi andati a Trapani e alle saline e al Museo. È stato affascinante apprendere come il sale viene estratto e poi conservato. Abbiamo gustato un assaggio dei migliori frutti di mare che la parte occidentale della Sicilia ha da offrire hai fatto un ottimo lavoro Gianni.... Speriamo di rivederti in un'altra visita alla tua bellissima isola.”